Bakkerij Morgen, Gent

In het hart van Gent werd deze nieuwe zuurdesembakkerij opgetrokken als een hedendaags project met diepe wortels in de stad. De voorgevel, met erfgoedwaarde, werd zorgvuldig behouden en geïntegreerd in het ontwerp, als stille getuige van de geschiedenis van de plek.

De nieuwbouw achter deze gevel werd opgevat als een open, warme ruimte waar ambacht centraal staat. Grote raampartijen en een uitnodigende plint zorgen voor interactie met de straat en brengen leven in de buurt. De bakkerij wil meer zijn dan een verkooppunt – het is een ontmoetingsplek die het sociale weefsel in de wijk versterkt. Met respect voor de stedelijke context en oog voor duurzame materialen draagt dit project bij aan de opwaardering van de buurt, zowel architecturaal als sociaal.

nieuwbouw opgeleverd in 2024